不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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高雄精品咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東音樂家咖啡企業送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園濾掛式咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園壺泡式咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹肯亞咖啡禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，2022年最新阿里山咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中濾掛式咖啡企業禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園浸泡式咖啡禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹精品咖啡企業贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北冷泡咖啡新年送禮推薦
感謝白開水 文/徐寶天 為治病只需，遵照醫囑多喝白開水，慢慢地改變了過去喝茶習慣。有位哲人說：“喝白開水是喝茶的最高境界。開始我不解，但白開水喝多了也悟出了一點門道，慢慢地有些明白起來。白水無色、無味任憑你煮、蒸、熬，仍是純正清澈。當你飲上一杯，它就像一股山泉注入人體，迅速清掃角角落落，革故鼎新，激濁揚清，豁然開朗，它不像茶葉汆入沸水，變得有色有味。熱熱鬧鬧。它在杯中任憑你怎么攪動，也產生不出任何一種反映，你我合二為一，自然平衡，默契一致，它給人的感覺是一個淡薄寧靜的世界。 緣于此，有人就把平平淡淡的生活譽為一杯白開水。其實，白開水雖然寡淡無味，但也不失為一種生活哲學。人們常說，平平淡淡才是真。人世間大多說是日出日作，日落而息，吃喝拉撒，生兒育女，平淡地生活著，那種顯山露水，創造人生輝煌的畢竟是少數。即使是滿懷壯志驚天動地力挽狂瀾的英雄豪杰，也有世俗的一面，而最后都要歸于平淡。由此看來，安于平淡，淡薄處世，才是真境界，大覺悟。 我很感謝白開水，它是我品水悟道，有心覺悟，能夠精神放松，寵辱不驚，悉有自然，有所求而亦無所求，耐得住孤單寂寞，每天擇一杯白開水，看窗外花開花落，觀天上云蒼云舒，在生命旅途中，雖恬淡，但也其樂無窮。 永遠的感謝 文/費蘇進 今年暑假，我看了這樣一個故事：一個偏僻小村莊里的大學生回家過年，返校時母親把兒子送到火車站，誰料兒子行李包的背帶斷了，而火車馬上就要出發。這時，母親把自己的褲腰帶拉下來代替了背帶。火車上，兒子非常納悶：從火車站到家有十幾里路，母親提著褲子該怎么走回家呢？看了這個故事我有很多感觸：父母為孩子獻出一切，作為子女，我們應該學會感恩，報答父母的養育之恩。 從出生到現在，我學會了很多東西，經歷了很多困難和挫折。每當我遇到困難時，爸爸媽媽總是及時地給我幫助、鼓勵和勇氣。一天晚上臨睡前，我突然想起第二天的美術課要用橡皮泥，原來的橡皮泥已經硬化了無法使用，我急得不肯睡覺，吵著要去買，而此時外面正下著傾盆大雨，爸爸為了讓我安心睡覺，冒雨去給我買橡皮泥。雖然爸爸撐著傘，但風很大，回來時衣服全被淋濕了，拿著滴著水的橡皮泥，我很感激，仿佛那橡皮泥也被爸爸感動得哭了。 假期里，媽媽陪我去少年宮參加培訓。下午結束回家時，我總會讓媽媽買冰棍，可媽媽每次都只買一根，當我要和媽媽一起分享時，媽媽總是搖頭說自己不愛吃。后來我看了《媽媽最愛吃魚頭》的故事，才明白了媽媽“不愛吃冰棍”的原因。 爸爸媽媽的愛是偉大的，也是平凡的，一件件的小事中都飽含著爸爸媽媽給我的愛。作為他們的女兒，我不能一味地索取，平時也要盡量多做一些力所能及的家務活，努力學習，用實際行動孝敬父母。 爸爸媽媽，女兒永遠感謝你們！ 感謝您，奶奶 文/王文敏 親愛的奶奶，你還記得嗎？在一個風雨交加的傍晚，我們在茫茫人海中相遇。記得當時我和妹妹逛完街準備回家，天空霎時變得烏云密布，不一會傾盆大雨就劈頭蓋臉地下了起來，忽然，一道閃電，我和妹妹便嚇得跑到一戶人家的屋檐下避雨。 雨越下越大，把我們淋成了兩只落湯雞，凍得直打哆嗦。這時，只聽身后一聲響，咦，什么聲音？我和妹妹回頭一看，原來是您。您白發蒼蒼，身穿一件紅衣服，親切地說：“在這避雨啊？”我點了點頭說了聲：“嗯。”“你們趕緊進來吧，衣服都濕了。”說著您便把我們拉進屋。進了屋，您馬上找了兩塊毛巾，遞給我們：“快擦擦吧，要不然會著涼的，我去廚房幫你們泡兩杯姜湯。”不一會兒，兩杯熱騰騰的姜湯就端到我們面前了，我和妹妹接過姜湯，大口大口地喝了起來，頓時，感到身上暖和了許多。您笑著問我們：“你們知不知道家里的電話號碼呀？”我說：“知道。”您便馬上幫我們打了電話。五分鐘后，爸爸就來了，我和妹妹只顧往爸爸車子里鉆，都忘了和您說謝謝，但您卻拉住了我爸爸說：“回家，趕緊給她們洗個熱水澡，不然會感冒的。”坐在車上，聽著您聲聲叮嚀，我和妹妹都很后悔沒有跟您說聲謝謝！ 您的樂于助人深深感動著我們，我和妹妹由衷地感謝您！ 感謝有你相伴 文/徐智豪 “感恩的心，感謝有你，伴我一生，讓我有勇氣做我自己……”一首感恩的心，唱出了千千萬萬子女的心。 記得9歲那年的初春，天氣忽冷忽熱的，讓人捉摸不透。那天下午我不知不覺地患上了重感冒。 還沒等班主任全部說完，媽媽已急匆匆地往學校趕了，剛出教室，她就執意背上我，一路小跑地往樓下沖去。到了醫院，她樓上樓下地跑，掛號、排隊、就診、取藥……不到一會兒，媽媽額頭上已有細小的汗珠滲出來了。我看到她一臉疲憊地坐在旁邊的凳子上，沒多長時間就打起了瞌睡，聽到護士進來換吊瓶的聲音，媽媽猛然地驚醒過來，歉意地責怪自己說：“我怎么能睡著呢？”接著，就出去為我買菜、買飯，因為我的一只手不能動，所以，她還給我一口一口地喂飯。等我吃完了，她自己才拿起兩個已冷的饅頭啃起來。輸液時間太長，身體難免會麻木難受，媽媽就抱起我的雙腿放在她的身上…… 自從那次生病過后，我覺得應該好好地回報媽媽。媽媽每天一到家，我就會倒水給她，雙休日里堅持幫媽媽干些力所能及的事情，雖然有點累，但心想媽媽不也是每天都這樣為我操勞的嗎？ 這就是愛，這就是感恩！“感恩的心，感謝有你，伴我……”這一首歌，始終縈繞在我的耳旁，值此母親節來臨之際，我要把它送給全天下所有的母親，謝謝你們！ 感謝三毛 文/孫禾 5月9日晚上，我和媽媽在顧老師的陪同下，來到了張家港保利大劇院，欣賞了音樂劇《三毛流浪記》。 這是我第一次親身觀看音樂劇，感覺特別新奇。演員們表演得真好，歌也唱得好聽。我特別同情三毛的遭遇，他沒有爸爸媽媽，沒有家，餓的時候連一個燒餅也吃不上。想想我自己，平時有那么多的零食，那么多的玩具，還總是不知足，現在想想好慚愧啊。我決心以后再也不纏著爸媽給我買這買那了，我要把省下的零用錢存起來，捐給像三毛一樣的孩子，讓他們不再餓肚子。 我要感謝三毛，是他，讓我懂得了很多道理。作為小學二年級學生，我要好好學習，聽老師和父母的話，珍惜現在的生活。我還想告訴大家，在我們的身邊，也有像三毛一樣可憐的孩子，讓我們都伸出手來，真誠地幫助他們吧！ 一路陪伴，感謝有你 文/李杰瑤 每天，都有許多好人好事發生在我們溫馨的國土上。有些好事驚天動地，也有些善舉平淡無奇，卻如茉莉花般芬芳。在我的生活中，也記載著許多善人善舉，其中有一件事情，雖然很小，但是它卻閃爍著絢麗奪目的光彩。 回憶起三年級的一天，我像往常一樣背起書包乘校車去學校。也許是機緣巧合，校車才啟動不一會兒，小雨便開始淅淅瀝瀝地下了起來。我立刻從書包里抽出事先準備好的雨傘，提前預備著。我將它擱在一旁，便和別人聊起了天，不知不覺，竟把這事給忘了！一會兒，雨停了，學校也到了，我一把提起書包隨著人流涌下校車，把雨傘孤零零地留在我的座位下……回到教室，我仍然沒有發覺。 直到中午，我們排著隊伍去吃飯時，我瞅到地上的小水灘，才猛然察覺雨傘忘記在校車上了。我一拍腦門，猛地一跳：“完了！我的雨傘還在校車上呢！這……這回家怎么向媽媽交代呢？”我急得像熱鍋上的螞蟻，眼淚直在我的眼眶里打轉，吃飯都心不在焉。最后，我決定去車站碰碰運氣。 在老師的幫助下，我終于見到了司機叔叔。他聽完我的訴說，二話沒說，直奔車站，為我取來了雨傘。看著他那大汗淋漓的樣子，一定來去匆匆。當他將雨傘遞給我時，我心中涌起了感激之情，張了張嘴，卻無言以對。他和藹地拍了拍我的肩頭，微笑著說：“可拿好了，千萬別再丟了。”說完，他朝我搖了搖手，望著他遠去的背影，我百感交集…… 校車司機，這個平凡而樸實的名字，但是，在他樸實無華的外表后，卻有一顆不平凡的心。這顆心就如同天上的星星，在黑暗中指引著我們前進…… >>>更多美文：好文章
一 春天的田野是一幅畫。 走進田野，映入眼簾的是層層疊疊、色彩繽紛。放眼望去，赤橙黃綠青藍紫交相輝映，令人眼花瞭亂—— 最具代表性的就是那流油的綠了。那是田里剛長出的小草，有二三寸高，毛茸茸的，蓬松且柔軟，有如一塊塊綠色的絨毯鋪墊在廣闊的田野上；清晨，草尖上掛滿了露珠，在陽光中閃爍著溫潤而柔和的光芒，又像一塊塊碧玉鑲嵌其間。 其次要數黃色，那是恣意怒放的油菜花，清馨且淡雅，粉嘟嘟的，簡直要溢了出來，有如剛熔化的金水，流動著，微風中，翻滾著一層層金色的波浪。 那泛著銀色光亮的就是農人剛耕整好的水田，像一塊塊锃亮的明鏡，燦爛且刺眼。此時，春姑娘正在對鏡梳妝，她要用整整一個季節的時間，把自己裝扮成世上最美麗的新娘。 還有那紫云英，稀稀散散地點綴在田野里，如珍珠般晶瑩，如瑪瑙般綻放出迷人的紫光。 這是一幅尚未收筆也永遠無法收筆的水彩畫。 否則，我會把它折疊起來，收藏在我的書架上；現在，我只好把它儲存在我心靈的收藏夾里，當我打開記憶的同時，也就打開了一個美麗的春天！ 二 春天的田野是一首詩。 走進田野里，沉浸在詩韻的況味里，不得不為之感動，為之心旌振蕩—— 那一塊塊新翻耕的土地，一壟壟，一行行，長短不一，錯落參差，散出著泥土的芬芳，不正是一行行韻味十足的長短句嗎？ 像新詩，又像古典的詞或者散曲。 詩的作者，就是這一塊塊土地的主人——農民。 他們的靈感，來自如詩的春天，來自春風的吹拂，來自春雨的澆灌。 是啊，春天來了，布谷鳥叫了，播種的季節到了。他們懷著對未來的憧憬，懷著對美好生活的向往，懷著對豐收的渴望，從蟄伏了一個嚴冬的小屋里走出，來到了廣袤的田野上，以鋤頭當筆，飽蘸激情和力量，在大地柔軟的絲帛上，用拙笨的手，一筆一筆地艱難地書寫著理想和希望。 于是，一行行略顯粗糙的樸素無華的詩句躍然天地之間。顆顆汗水滴落，滲透土地深處，濡染著詩的靈魂；粒粒種子，帶著農人淡淡的體溫，紛紛投向土地的懷抱，孕育著濃濃的意境，讓人產生無邊的想像。 我愿化成詩中的一個韻腳。 三 春天的田野是一支歌。 走進田野，仿佛走進了一片歌聲的海洋—— 當大地普降一場細雨之后，沉睡了許久的小溪漸漸蘇醒過來，彈起了悅耳的琴弦； 一串串跳動的音符飄向空中，驚醒了村口那株古槐樹上的一窩小鳥，小鳥噙一把音符在空中飛來飛去，一會兒東，一會兒西，一會兒南，一會兒北，并不停唱起了一支動人的歌。 小鳥飛到柳梢上，柳樹聽到了歌聲，發出了嫩黃的樹芽；小鳥飛到稻田邊，油菜聽到了歌聲，綻開了金黃的笑臉；小鳥飛到桃樹上，桃樹聽到了歌聲，綻開了粉紅的笑靨； 蜜蜂聽到歌聲，“嗡嗡”地開始了情歌對唱，蝴蝶聽到歌聲，隨之舞動著七彩的裙裾；牛牯聽到歌聲，情不自禁地撕開喉嚨向曠野吶喊；老農聽到歌聲，把珍藏在心底多年的情歌，翻曬在廣袤的田野上。 一支春天的自然大合唱在田野上空飄蕩，粗獷而雅典，扣動著人們的心弦，令人蕩氣回腸。 我愿化作其中的一個小小音符。 >>>更多美文：美文閱讀
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